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火锅店大量使用明火(huo)和用電設備，消防是裝修中的“一票否決(jue)項”。

火锅店裝修改(gai)造消(xiao)防時要注意以下几個地方：

• 防火分區與分隔：后(hou)厨與(yu)就餐區用耐火極限≥2.0h 實體牆 + 乙級防火門分(fen)隔(ge)；面积＞100㎡時，顶棚必须用 A 級(ji)不燃材料（如岩棉板、矿(kuang)棉板(ban)），牆面、隔断用 B1 級难燃(ran)材料第一師(shi)阿拉爾市人民政府，禁止大量使用實木、布(bu)藝等易燃材(cai)質。
• 疏散通道：主通道净宽≥1.2m，次通道≥0.9m，最远疏散距(ju)离≤25m；安全出(chu)口≥2 個，間距≥5m，嚴禁堵塞、設置門檻。
• 設施配置：后厨(chu)裝灶臺自(zi)動滅火裝置、可燃氣體報(bao)警器；全場配消火栓、喷淋、煙感，應急照明間距≤20m，每 50㎡配 2 具 4kg 干(gan)粉滅火器。

根(gen)據《建筑防火通用規範》GB 55037-2022第4.1.3条（強製性条(tiao)文(wen)），厨房(fang)應采用耐火極限不低於2.00h的防(fang)火隔牆與(yu)其他區域分隔，牆上的門應采用(yong)防火門(men)。根(gen)據《人員密集場(chang)所消防安全管理》GA 654-2006，餐(can)飲場所作為人員密集場所，必(bi)须落實消防安全管理要求和措施。

成(cheng)都市消防救援支隊(dui)明確要求，小型餐飲場所裝修材料(liao)必(bi)须符合防火要求，厨房必须規(gui)範(fan)設置並落實防火分隔，消防設(she)施必须完好有效。根(gen)據《四川省建設工程消防(fang)設計(ji)審查驗收工作實施細則》，建設(she)工程（＞300㎡）须向住建部門申請消防設計審查(cha)和驗收(shou)，未經審查(cha)或驗收不合格，禁止施工或投入使用。

避坑細節： 疏散通道宽度和安全出口畅通是高頻檢查項。部分成都餐厅為突出風格用裝飾遮(zhe)挡消防門或縮(suo)小通道宽度，既违反《建筑防火通用規範》GB 55037-2022第6.5.3条，也埋(mai)下安全隐患。正確做法是在保證通道(dao)畅通的前提下，用(yong)格栅、屏風等裝飾元素弱(ruo)化其突兀感。